Azeite é a única gordura vegetal que pode ser consumida crua.

     O seu processo de extracção mantém todas as suas propriedades e componentes, tornando-o desta forma um alimento saudável, que contribui para o equilíbrio do corpo humano.

O povo diz: “A melhor cozinheira é a azeiteira”

     Actualmente o azeite é um dos responsáveis pela baixa incidência de acidentes cardiovasculares.  Daí a preferência ao consumo daquele que já foi baptizado como o "ouro líquido" da alimentação humana.